华润雪花啤酒（大连）有限公司隶属于华润雪花啤酒（中国）有限公司。目前华润雪花啤酒在中国经营超过70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的21%份额。2010年华润雪花啤酒销量超过928万千升，年增长达11%。2010年雪花单品牌销量进一步增长16%达到841.3万千升，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
    华润雪花啤酒（大连）有限公司，座落于大连市甘井子区华北路415号，占地10.17万平方米，厂房面积5.15万平方米，投资总额960万美元，注册资本2120万美元，职工1200多人，从事啤酒的生产及其他相关业务。主要产品有雪花、凯龙、黑狮、棒棰岛等多个品牌的啤酒。华润雪花啤酒（大连）有限公司秉承“每一个人都不简单，每一瓶酒才放光彩”的企业文化，按照国际化标准ISO9001:2008和南非SAB公司的IQMS指数的要求，建立起一整套完整的质量管理体系，在生产过程中，坚持按照国际先进水平的质量控制标准，采取具有世界前沿技术含量的无氧控制和风味物质量化控制等手段来保证产品的品质，从原材料入厂检测、生产过程控制到产品出厂检验，都统一确定了关键控制点，确保产品质量的高品质和食品安全。坚持“不仅要做最好的啤酒，而且要做质量最稳定的啤酒”，以消费点产品质量为重点的质量控制方式，有效防止啤酒出厂后在运输、保管等环节可能出现的任何质量问题，将产品质量监测延伸到整个产销环节的最末端，体现了公司视质量为生命、真正对消费者负责的大企业风范。
    积极、进取、挑战——是雪花品牌的产品理念，它在成长中不断地书写着啤酒品牌的传奇。放眼未来，公司正以宽阔的胸怀，扎实的工作，在与时俱进中先行一步为新的光荣与梦想而阔步前进……